Название цветка берет свое начало из мифов Древней Греции, в которых Гиацинтом звали юношу неземной красоты. Гиацинт – весеннее растение высотой до 33 сантиметров. Луковицы шаровидные или похожи на широкие конусы. Они сохраняются до следующей высадки, но наземная часть всё-таки отмирает и ежегодно вырастает заново. Цветонос всегда прямой, безлистный, имеет цилиндрическую форму. Листья гладкие с ярко-зеленым окрасом, приблизительно до 20 сантиметров в длину. Цветки гиацинта находятся на верхушке растения, имеют колокольчато-воронковидную форму с короткими цветоножками, собраны в кистевидное соцветие. . Околоцветник имеет очень разнообразную и яркую окраску. Цветет гиацинт в конце весны всего лишь 10-15 дней. Цветок нередко завязывает плоды, которые имеют форму коробочки с гнездами. В каждой из коробочек обычно содержится по два семени. Существуют различные сорта гиацинтов, которые различаются по высоте их цветоноса, размерам соцветий, продолжительности и времени цветения (то есть поздние, средние или ранние). Растение насчитывает приблизительно 30 видов. Растут они в основном в странах Средиземноморья и Южной Африки.
Гиацинты нуждаются в почве с хорошим удобрением. Безветренное и хорошо освещенное место – идеальное для роста. Посадка гиацинта проводится в сентябре или в начале октября. Если их сажать слишком рано, то луковицы быстро идут в рост и замерзнут от первых же зимних морозов. Но в то же время при слишком поздно посаженные луковицы не успеют укорениться до того момента, когда почва начнет замерзать. Глубина посадки не должна быть меньше 20 сантиметров для крупных луковиц и не более 12 сантиметров для мелких. Расстояние между луковицами – приблизительно 8-15 сантиметров, а между рядами – 25 сантиметров. Размножают гиацинты как семенами, так и вегетативным способом. В основном размножают при помощи деток, которые находятся у основания луковицы-матери. Их количество обычно не превышает трех штук на одной луковице.
Для получения большего числа деток на луковице делают небольшие надрезы, иными словами – препарируют. Этот процесс дает возможность получить до 60 луковичек из одной луковицы-матери.
Гиацинты размножают и при помощи луковичных чешуй. Для этого отбирают самые молодые и сочные, осторожно срезая их у основания луковицы. Места среза необходимо продезинфицировать, просушить и высадить в песок. Приблизительно через 3 месяца на месте среза появляются луковицы-детки. Встречаются также случаи черенкования листьев гиацинта или его цветочных стрелок. Семенное же размножение применяется очень редко. Любой питомник садовых цветов, который занимается декоративными растениями, выводит и выращивает всё более новые сорта, где собственно и можно купить гиацинт. Приобрести его может любой ценитель растений, так как этот цветок абсолютно доступный и своим разнообразием может удовлетворить запросы даже самых требовательных покупателей. Наиболее яркими представителями гиацинтов являются: бисмарк (Bismark) – цветок светло-фиолетовый, период цветения – ранний; санфлауэр (Sunflower) – кремовая окраска, поздний.